Archives for posts with tag: χειμώνας

Το βραδάκι της Παρασκευής πλησιάζει και το Σαββατοκύριακο είναι προ των πυλών και τι καλύτερο από ένα χειμωνιάτικο, αλλά δροσιστικό κοκτέηλ και μάλιστα φτιαγμένο από τα φρούτα της εποχής: μανταρίνια και λεμόνια. Απλό, εύκολο και γρήγορο για να το απολαύσετε με τους αγαπημένους σας.

wintercocktail

Ιδού και τα υλικά:

  • χυμό από 2 κλημεντίνες
  • χυμό από μισό (μικρό) λεμόνι
  • μισή μεζούρα λικέρ πορτοκαλιού (Cointreau)
  • 1 1/2 μεζούρα βότκα
  • κλαδάκι δενδρολίβανου (προαιρετικό, για στόλισμα)
  • ξίσμα λεμονιού
  • ζάχαρη

Βρέχετε το χείλος του ποτηριού σας με κάποιο χυμό φρούτων (λεμόνι ή πορτοκάλι). Ανακατεύετε μαζί σε ένα ρηχό μπολ ή ένα  πιιατάκι το ξύσμα και τη ζάχαρη. Αναποδογυρίζετε το ποτήρι για να κολλήσει πάνω στο χείλος η ζάχαρη και το ξύσμα.

Βάζετε σε ένα σέικερ το χυμό μανταρινιού, λεμονιού, το λικέρ και τη βότκα σε ένα σέικερ. Ανακινήστε καλά και στη συνέχεια σερβίρετε με πάγο στο ποτήρι με τη ζάχαρη και το ξύσμα. Γαρνίρετε, αν θέλετε, με κλαδάκι από δενδρολίβανο.

Συνταγή από το αγαπημένο μας food blog Two Tarts.

Advertisements

Τώρα που ο Γενάρης μπήκε για τα καλά και οι μέρες εορτών φαντάζουν ήδη μακρυά, ένας αέρας μελαγχολίας όλο και πλανάται στην ατμόσφαιρα. Είναι η εποχή που όλοι έχουμε γυρίσει στη συνηθισμένη μας ρουτίνα και σαν να μην βλέπουμε φωτεινές διεξόδους γύρω μας. Όμως υπάρχουν τρόποι για να μην αφήσουμε αυτή την εποχιακή μελαγχολία να μας πάρει από κάτω. Μερικές απλές καθημερινές συμβουλές:

  • Mην σταματάτε να κινείστε και να κάνετε γυμναστική. Συνεχίστε το πρόγραμμα άσκησής σας ή ξεκινήστε νέα μαθήματα χορού ή Pilates. Θα φτιάξει το κέφι σας και δε θα σας αφήσει να ‘λιώσετε’ στον καναπέ.
  • Τρώτε υγιεινά. Καταπολεμήστε την επιθυμία σας για πίτσα και junk food, καταναλώστε πολλά φρούτα και λαχανικά και μην ξεχνάτε να τρώτε πάντοτε πρωινό.
  • Πηγαίνετε για μια πρωινή ή απογευματινή βόλτα. Θα σας βοηθήσει ξεδιαλύνετε τις σκέψεις σας και να καθαρίσετε το μυαλό σας.
  • Συναντηθείτε με φίλους. Βγείτε έξω από το σπίτι, πηγαίνετε για ένα καφέ ή ένα ποτό.
  • Κοιμηθείτε καλά. Προσπαθείστε να έχετε ένα σταθερό πρόγραμμα ύπνου και για να έχετε καλύτερο ύπνο ακολουθείστε τα tips αυτά.

Δεν λέμε κάτι ευφάνταστο ή πρωτότυπο, λέμε τα αυτονότητα, τα απλά καθημερινά πράγματα, που μας γεμίζουν χαρά και ενέργεια. Αυτά που δεν πρέπει να ξεχνάμε και εμείς, είμαστε εδώ για να σας τα θυμίζουμε. Τίποτα παραπάνω. Άλλωστε, μια προτροπή δε θέλουμε όλοι;

%d bloggers like this: