Archives for posts with tag: γιαούρτι

Παλεύετε μέρα με την ημέρα με κοιλιακούς, ασκήσεις για γλουτούς και πόδια να χάσετε τα παραπανίσια κιλά, αλλά δεν τα καταφέρνετε; Μήπως είστε από εκείνους που μετά από μια ώρα έντονης άσκησης καταλήγετε να φάτε ό,τι βρείτε αμέσως μπροστά σας για να αναπληρώσετε τη χαμένη ενέργεια;

Όσο σημαντικό είναι να τροφοδοτήσετε τον οργανισμό σας πριν την άσκηση, άλλο τόσο σημαντικό είναι το τι θα φάτε μετά. Το σώμα σας χρειάζεται ένα συνδυασμό πρωτεϊνών και υδατανθράκων για να αναπληρώσει την ενέργεια και τις χαμένες θερμίδες.

Μην το παρακάνετε, όμως, και καταλήξετε να καταναλώνετε πολύ περισσότερες θερμίδες από αυτές που κάψατε!

Ορίστε μερικές ιδέες για υγιεινά, δυναμωτικά, αλλά και με λίγες θερμίδες snacks για μετά την άσκησή σας:

  • Φρούτα και γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά. Το γιαούρτι σας δίνει μια καλή δόση πρωτεϊνών και μία μικρή ποσότητα του λίπους, ενώ τα φρούτα περιέχουν τους απαραίτητους υδατάνθρακες, βιταμίνες και φυτικές ίνες, που χρειάζεστε. Επιλέξτε μια ποικιλία από φράουλες, ανανά (ή άλλα φρούτα της επιλογής σας) και γευτείτε διαφορετικές γεύσεις!

Yogurt_fruit

  • Ομελέτα με λαχανικά. Τα αυγά είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, η οποία βοηθά στην ανοικοδόμηση του μυϊκού ιστού σας. Προσθέτοντας λαχανικά σε μια ομελέτα προσθέτουμε φυτικές ίνες και επιπλέον βιταμίνες. Συνδυάστε το με μια φέτα του τοστ ολικής άλεσης για μερικούς υδατάνθρακες.

Omelet_Veggies

  • Αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί. Με τους ξηρούς καρπούς παίρνετε μια γερή δόση από πρωτεΐνες και καλά λιπαρά. Δοκιμάστε μαζί και αποξηραμένα φρούτα, όπως cranberries, σταφίδες, βερύκοκα, αλλά μην ξεχάσετε να κρατήσετε μικρές τις μερίδες σας,  ίσες με το 1/4 ενός φλιτζανιού. Μια μικρή χούφτα θα σας γεμίσει!

 

nuts

  • Ρυζογκοφρέτες.  Οι ρυζογκοφρέτες είναι μια εύκολη και γρήγορη λύση. Σας προσφέρουν τους απαραίτητους υδατάνθρακες, σας χορταίνουν και έχουν και λίγες θερμίδες (συνήθως μόνο περίπου 30-40 θερμίδες ανά γκοφρέτα). Μπορείτε να εμπλουτίσετε τη γεύση με λίγο τυρί cottage με φρούτα, αλλά και τυρί με μειωμένα λιπαρά ή και με λίγη γαλοπούλα.

RiceCakes

  • Smoothie φρούτων. Φτιάξτε ένα smoothie με γάλα ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά και αναμείξτε τα αγαπημένα σας φρούτα. Αν πάλι αγαπάτε τους φυσικούς χυμούς, τι το καλύτερο από το να φτιάξετε τον αγαπημένο σας!

Τι λέτε; Θα τα καταφέρουμε αυτή τη φορά;

Advertisements

Μέρες γιορτινές και όλο και κάποιον καλούμε σπίτι: από το να ετοιμάζουμε γεύματα και δείπνα, τι καλύτερο από 2 πρωτότυπες και πάνω απ’ όλα πανεύκολες και γρήγορες συνταγές για να συνοδεύσετε το κρασί ή το ποτό σας, ακόμα και το βράδυ της παραμονής της Πρωτοχρονιάς. Η πρώτη είναι ένα dip με γιαούρτι και κάρυ.

Υλικά:

yogurt_dip

  • 1 1/2  κούπες γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
  • 1  κουταλάκι κάρυ σε σκόνη
  • χυμό από μισό lime
  • Πιπέρι
  • Αλάτι

Εκτέλεση: Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 1 ώρα, πριν το σερβίρουμε. Τόσο απλό!

Και επειδή θα έχετε έτσι και χρόνο να φτιάξετε άλλο ένα με τυρί και πιπεριές, ιδού τα υλικά:

pimiento_dip

  • 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί Cheddar (μπορείτε, αν προτιμάτε, να χρησιμοποιήσετε και Gouda)
  • 1/2  κούπα μαγιονέζα
  • 100 γραμμάρια τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 2 κόκκινες πιπεριές (κομμένες)
  • 1 κρεμμύδι (κομμένο)
  • Πιπέρι και αλάτι

Εκτέλεση: Στην μουλινέτα, προσθέτε όλα τα υλικά και χτυπάτε μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί. Και voila!

Σερβίρετε και τα 2 dips είτε με chips, nachos και κριτσίνια είτε με φρέσκα λαχανικά, καρότα, αγγουράκια, πιπεριές και ό,τι άλλο θέλετε!

Εντυπωσιάστε!


Αβγά, ξηροί καρποί, φασόλια, πορτοκάλια, μπρόκολα, γιαούρτι, και σπανάκι είναι μόνο μερικές από τις υπερτροφές, που περιέχουν 100 έως 200 πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και μας χαρίζουν ευεξία.

Υπερτροφές


Η ώρα είναι 12.00 και ήδη έχετε αρχίσει να ονειρεύεστε το μεσημεριανό σας. Ένα μικρό, αλλά υγιεινό σνακ μπορεί να ικανοποιήσει την όρεξη της στιγμής, χωρίς να σας γεμίσει με ενοχές. Δείτε τι μπορείτε να απολαύσετε με μόνο 100 θερμίδες:

  1. Μία κομμένη ντομάτα με λίγη φέτα και ελαιόλαδο (μία αρκετά πιο ελαφριά εκδοχή της χωριάτικης σαλάτας)
  2. Μία μπανάνα
  3. 10 φράουλες
  4. 5 γαρίδες με 2 κουταλιές της σούπας cocktail sauce
  5. Μία σοκολατένια μπάρα δημητριακών
  6. 2 ασπράδια αβγών με μια φέτα ολικής άλεσης
  7. Ένα γιαούρτι με μήλο και κανέλα
  8. 10 αμύγδαλα μαζί με λίγες σταφίδες

Και αν εξακολουθείτε να θέλετε κάτι πιο “αμαρτωλό” μπορείτε να δοκιμάσετε:

  • 1/3 ενός ντόνατ με γέμιση φράουλα
  • 1/2 από ένα μικρό κομμάτι cheesecake
%d bloggers like this: