Archives for posts with tag: αχλάδι

 Μπορεί το αχλάδι να νικήσει το hangover; Ναι ισχυρίζεται νέα μελέτη του Αυστραλιανού Ερευνητικού Ινστιτούτου. Αυτό το κάπως παρεξηγημένο φρούτο, που χάνει πάντα μπροστά στο μήλο ή το πορτοκάλι, φαίνεται ότι μπορεί να μας βοηθήσει να αντιμετωπίσουμε το ενοχλητικό hangover.

Έχουμε ξαναμιλήσει για τις ευεργετικές ιδιότητες του αχλαδιού, αλλά εκείνο που δε ξέραμε είναι ότι πίνοντας ένα χυμό αχλαδιού πριν από τη βραδυνή μας έξοδο μπορεί να ‘εξουδετερώσει’ το hangover της επόμενης ημέρας.

pears

Οι μελετητές διαπίστωσαν ότι όσοι που είχαν πιει χυμό αχλάδιου πριν βγουν έξω είχαν μικρότερη απώλεια μνήμης και ήταν λιγότερο ευαίσθητοι στο φως και τον ήχο το επόμενο πρωί, και μάλιστα είχαν μειωμένα τα επίπεδα αλκοόλ στο αίμα. Ο λόγος; τα ένζυμα που βρίσκονται στα αχλάδια έχουν την ικανότητα να μειώνουν την ποσότητα του αλκοόλ στο αίμα.

Τα αχλάδια που ερευνήθηκαν είναι τα λεγόμενα κινέζικα αχλάδια, που ανήκουν στην ποικιλία nashi και φύονται στην Ασία και οι επιστήμονες δηλώνουν ότι χρειάζεται να ερευνηθούν κι άλλες ποικιλίες προκειμένου να διαπιστωθεί αν θα έχουν παρόμοια αποτελέσματα.

Ένα αχλάδι την ημέρα, το hangover κάνει πέρα.

Advertisements

Πολλές φορές έχουμε επισημάνει πόσο σημαντικό είναι να εντάξουμε στη διατροφή μας την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών. Και πόσο μάλλον όταν περιέχουν εξαιρετικά ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία μας. Και μάλιστα τι καλύτερο από τα ζουμερά αχλάδια που θα τα βρείτε αυτήν την εποχή άφθονα στη λαϊκή και το σουπερμάρκετ;

Συγκεκριμένα, τα αχλάδια μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, καθώς περιέχουν πλούσιες φυτικές ίνες, που μειώνουν την απορρόφηση της LDL ή «κακής» χοληστερόλης στην κυκλοφορία του αίματος. Χάρη στις ίδιες φυτικές ίνες, τα αχλάδια βοηθούν εξαιρετικά την πέψη και βοηθούν στην καλή λειτουργία του πεπτικού μας συστήματος.

Ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Αισθάνεστε έτοιμοι να κρυολογήσετε; Φάτε ένα αχλάδι. Ναι, ναι, δεν κάνουμε πλάκα. Όπως τα πορτοκάλια, τα αχλάδια είναι πλούσια σε βιταμίνη C και άλλα θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Είναι υποαλλεργικά, γεγονός που τα καθιστά ιδανική και ασφαλής τροφή για όλους όσους έχουν διαφόρων ειδών ευαισθησίες και αλλεργίες, καθώς και για τα παιδιά μας.

Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε νερό,  είναι αρκετά δροσιστικά και super ‘ενυδατικά’. Έτσι εξηγείται το πόσο ζουμερά είναι!


Ποια φρούτα μπορούμε να απολαύσουμε με μόνο 100 θερμίδες; Πολλά είναι η απάντηση, καθώς τα φρέσκα φρούτα μπορεί να είναι χαμηλά σε λιπαρά, αλλα αυτό δε σημαίνει απαραίτητα ότι έχουν και λίγες θερμίδες. Για να δούμε ποια φρούτα κρύβουν 100 θερμίδες:

  • 1 (μεγάλο) πορτοκάλι: 86 θερμίδες
  • 2 (μεγάλα) μανταρίνια: 90 θερμίδες
  • 2 ακτινίδια: 93 θερμίδες
  • 1 (μέτριο) αχλάδι: 96 θερμίδες
  • 1 (μέτριο) μήλο: 96 θερμίδες
  • 1 (μέτρια) μπανάνα: 105 θερμίδες
  • 1 (μέτριο) ρόδι: 106 θερμίδες

Προτιμήστε τα από ένα γρήγορο σνακ, που το πιθανότερο είναι ότι θα έχει περισσότερες θερμίδες και δεν θα ικανοποιήσει την πείνα σας.

%d bloggers like this: