Archives for posts with tag: αποτοξίνωση

Έχουμε πολλές φορές αναφέρει την ανάγκη του οργανισμού μας για αποτοξίνωση. Δεν χρειάζεται και μεγάλη προεργασία. Ακολουθήστε αυτά τα απλά καθημερινά tips και θα βγείτε κερδισμένοι:

helainas-fruit-salad

Τόσο εύκολα και τόσο απλά!

Advertisements

Όλοι μας την χρειαζόμαστε. Το σώμα μας και η ψυχολογία μας πολλές φορές την αναζητά. Ο λόγος για την αποτοξίνωση. Αλλά δεν είναι ανάγκη να προστρέχουμε σε εξαντλητικές δίαιτες με χυμούς και ελάχιστο φαγητό. Υπάρχουν και άλλοι, απλοί και φυσικοί τρόποι για να αποτοξινώσουμε το σώμα μας.

Εντάξει, σίγουρα η διατροφή μας παίζει πρωταρχικό ρόλο. Πρώτα από όλα για το τι πρέπει να αποφεύγουμε: το junk food, τη ζάχαρη, αλλά και την καφεΐνη και το αλκοόλ. Δοκιμάστε το τουλάχιστον για 2 εβδομάδες και θα νιώσετε αυτομάτως πιο υγιείς και ανάλαφροι. Και δεύτερον για το τι πρέπει να προτιμούμε: εφοδιάστε την κουζίνα σας με φρέσκα φρούτα και λαχανικά, ξηρούς καρπούς (αλλά καταναλώστε τους με μέτρο) και θρεπτικούς σπόρους , όπως τους Chia seeds, έτσι ώστε να παίρνετε όλες τις βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά που χρειάζεστε. Βρείτε εδώ τροφές ιδανικές για αποτοξίνωση.

Φώτο: Thinkstock

Χαλαρώστε και κοιμηθείτε καλά. Ένας βαθύς και ήρεμος ύπνος μπορεί να αναζωογονήσει το σώμα μας. Παραμείνετε σε κίνηση, συνεχίστε τη γυμναστική, το pilates, η άσκηση μας γεμίζει ενέργεια, φτιάχνει τη διάθεσή μας και βελτιώνει τη σκέψη μας.

Τέλος, μην ξεχνάτε να πίνετε πολύ νερό. Η ενυδάτωση δρα κατά της δυσκοιλιότητας, ξυπνά το πεπτικό μας σύστημα και καθαρίζει το σώμα από τις τοξίνες.

Τι λέτε; Το δοκιμάζουμε;


Ό,τι και αν πούμε για το λεμόνι θα είναι λίγο. Μυρωδάτο, γευστικό, δίνει γεύση και άρωμα στο φαγητό, ξινoύτσικο και αντιοξειδωτικό και με αντικαρκινικές ιδιότητες.

Υπάρχουν και άλλοι ακόμη λόγοι για να το αγαπήσουμε περισσότερο. Για να δούμε μερικούς από αυτούς:

Βοηθά στην απώλεια βάρους. Σύμφωνα με νέες έρευνες,  ο χυμός του λεμονιού χάριν στην πηκτίνη, που περιέχει, μια διαλυτή ίνα, μπορεί να μας βοηθήσει να χάσουμε κιλά.

Ως μία αλκαλική τροφή,  το λεμόνι μπορεί να βοηθήσει στην εξισορρόπηση του pH του σώματός σας.

Χάριν στις αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες του, καταπραΰνει την επιδερμίδα από τυχόν τσιμήματα εντόμων. Τρίψτε λίγο λεμόνι στην πληγή και θα ανακουφιστείτε, καθώς δρα και ως αναισθητικό.

Πηγή: MissMae (flickr)

Πηγή: MissMae (flickr)

Πλούσιο σε βιταμίνη C και κάλιο, το λεμόνι θωρακίζει τον οργανισμό μας και μας κάνει να αισθανόμαστε γεροί και δυνατοί!

Είναι ιδανικό για την αποτοξίνωση και τόνωση του οργανισμού μας. Ξεκινήστε την ημέρα σας με ζεστό νερό και φρέσκο ​​χυμό λεμονιού για να ‘ξυπνήσει’ το πεπτικό σας σύστημα.

Δρα κατά της πέτρας στα νεφρά. Μισό φλιτζάνι χυμό λεμονιού καθημερινά μπορεί να αυξήσει το επίπεδο κιτρικών στα ούρα, δρώντας έτσι προληπτικά κατά της πέτρας στο νεφρό.

Και στο κρυολόγημα δρα καταπραϋντικά, καθώς ένα αφέψημα με χυμό λεμονιού και μέλι μπορεί να ανακουφίσει έναν άσχημο πονόλαιμο.

Περιέχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Δρα χάρη στην αντιοξειδωτική δράση ενάντια στις δυνητικά καρκινογόνες ελεύθερες ρίζες. Σύμφωνα με έρευνες, προστατεύει από την εμφάνιση καρκίνου του μαστού, του παγκρέατος και άλλων μορφών καρκίνου.

Και τι άλλο από ότι δίνει εξαιρετικό άρωμα και γεύση στο φαγητό μας;


Η πρώτη λέξη που συνήθως έρχεται στο νου μας όταν έχουμε παρεκκλίνει από τις πιο υγιεινές (ή έστω πιο συνετές) διατροφικές μας συνήθειες είναι Αποτοξίνωση. Και η πιο συχνή λέξη που την ακολουθεί είναι ΝΕΡΟ και πάλι νερό. Ο πιο εύκολος, λοιπόν, τρόπος για να αποβάλουμε τις τοξίνες από τον οργανισμό μας είναι να πιούμε πολύ νερό, αλλά ποιος μίλησε για απλό και συχνά άγευστο νερό;

Ναι, ναι έχουμε μιλήσει αρκετά σε αυτό το Blog και για αποτοξίνωση και την ανάγκη να πίνουμε νερό, αλλά καιρός είναι να δώσουμε στο νερό μας ένα γευστικό και ευχάριστο twist, να το εμπλουτίσουμε με απλά υλικά που όχι μόνο θα του δώσουν γεύση, αλλά θα ενισχύσουν και την ‘αποτοξινωτική’ του δράση.

lemonsplash

Ιδού τα υλικά:

Λεμόνι: ισχυρός σύμμαχος για την αποτοξίνωσή μας. Μερικές φέτες λεμονιού ή και φρεσκοστυμμένος χυμός μέσα στο νερό μας θα βοηθήσουν το σώμα μας να αποβάλει τις τοξίνες.

Αγγούρι: η έξτρα ενυδατική του δράση, καθώς και οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του θα συμβάλουν ακόμη περισσότερο στην αποτοξίνωσή μας. Τρεις-τέσσερις φέτες λεμονιού και είναι αρκετές.

Μέντα: θα προσθέσει ένα touch γλυκύτητας, χωρίς βέβαια να προσθέσει καθόλου ζάχαρη. Μια χούφτα θα δώσει γεύση στο νερό μας και θα βοηθήσει το στομάχι μας κατά τη διαδικασία της πέψης.

Τζίντζερ: Η πικάντικη αυτή ρίζα βοηθά τον οργανισμό μας να καθαρίσει και, όπως η μέντα, βοηθάει στη χώνεψη και ενεργοποιεί τον μεταβολισμό μας. Μερικές φέτες είναι αρκετές, εκτός και αν προτιμάτε κάτι λίγο πιο πικάντικο, οπότε μπορείτε να προσθέσετε περισσότερες.

Προσθέστε σε μια μεγάλη κανάτα με νερό όποιο και αν από αυτά τα συστατικά προτιμάτε, ή και όλα μαζί και αφήστε τα στο νερό για μερικές ώρες. Και πείτε το μέσα στην επόμενη μέρα!


Υγιεινά smoothies: δυναμωτικά, για αποτοξίνωση ή και για την γρίπη. Υλικά απλά, συνταγές εύκολες και γρήγορες από ένα αγαπημένο μας blog της ταλαντούχας φωτογράφου και stylist, Chantelle Grady.

Καρότο, μήλο και ginger για τη γρίπη, πορτοκάλι, ανανάς και ginger για ενέργεια και παντζάρι, καρότο, μήλο και ginger για αποτοξίνωση.

Για να είμαι ειλικρινής, δεν τα έχω δοκιμάσει ακόμα. Αρχικά με εντυπωσίασε η εξαιρετική αισθητική της παρακάτω συνταγής…

healthysmoothies


Καινούριος χρόνος, καινούρια αρχή, νέες αποφάσεις. Κάθε χρονιά, τέτοια εποχή, κάνουμε όλοι μας λίστες με τα πράγματα που θέλουμε να κάνουμε τη νέα χρονιά που μόλις μπαίνει, τα βιβλία που πρέπει οπωσδήποτε να διαβάσουμε, τις ταινίες που πρέπει οπωσδήποτε να δούμε, τις δραστηριότητες που θέλουμε να ξεκινήσουμε. Δυστυχώς, όμως, τις περισσότερες φορές καταλήγουμε να μας παίρνει η μπάλα της καθημερινότητας και να ξεχνάμε πολύ γρήγορα τις υποσχέσεις που δώσαμε στην αρχής κάθε χρονιάς.

Πηγή: Blisstree

Πηγή: Blisstree

Πώς μπορείτε, λοιπόν, εσείς, αλλά και όλοι μας να μείνουμε πιστοί στις υποσχέσεις της χρονιάς που μόλις ξεκίνησε;

  1. Μην το παρακάνετε σε νέους στόχους και νέες αποφάσεις. Ας ξεκινήσετε βάζοντας ένα στόχο τη φορά, έτσι ώστε να μην νιώθετε ότι πνίγεστε προσπαθώντας να κάνετε και τη νέα διατροφή και το πρόγραμμα στο γυμναστήριο και το τρέξιμο στην ύπαιθρο… Μόνο έτσι θα μπορέσουμε να πραγματοποιήσουμε ένα ένα στόχο κάθε φορά.
  2. Κάντε αυτό που πραγματικά αγαπάτε. Αν πραγματικά βαριέστε το τρέξιμο, γιατί πρέπει ντε και καλά να το ξεκινήσετε αυτή τη χρονιά; Από τις δεκάδες δραστηριότητες που μπορείτε να κάνετε, βρείτε πραγματικά αυτές που σας αρέσουν, μόνο έτσι θα έχετε πραγματικό κίνητρο να τις ακολουθείτε πιστά.
  3. Όχι άλλες αποτοξινώσεις και βαρύγδουπες δηλώσεις, του τύπου απο σήμερα θα τρώω μόνο μαρούλι και φρούτα. Τέτοιες αποφάσεις γρήγορα θα σας κουράσουν και σύντομα θα τις καταστρατηγήσετε. Αντίθετα πειραματιστείτε με το φαγητό σας, δοκιμάστε καινούρια υλικά και νέους συνδυασμούς.
  4. Βρείτε παρέα. Είναι αλήθεια ότι όταν έχουμε παρέα, κινητοποιούμαστε καλύτερα, καθώς ο ένας μπορεί να παρασύρει τον άλλο και βέβαια περνάμε πολύ καλύτερα. Έτσι κι αλλιώς, η γυμναστική θέλει παρέα.

Λέτε αυτή τη χρονιά να καταφέρουμε να τηρήσουμε τις υποσχέσεις μας;


Αρχή της εβδομάδας σήμερα και μια καλή ευκαιρία για αποτοξίνωση.

Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα ποτήρι νερό με μια φέτα λεμόνι. Βοηθάει το σώμα να αποτοξινωθεί και να κάψει λίπος, ενώ βοηθάει και στην πέψη.

Προσθέστε στη διατροφή σας πολλά σκούρα πράσινα λαχανικά, όπως σπανάκι, σέσκουλα, μπρόκολα. Θα ωφελήσουν όχι μόνο τα μαλλιά σας, αλλά θα βοηθήσουν και το σώμα μας να απαλλαγεί από τις τοξίνες του περιβάλλοντος.

Το πράσινο τσάι, πλούσιο σε κατεχίνες,  βοηθάει καταλυτικά στην αποτοξίνωση του οργανισμού.

Ισορροπημένη και “καθαρή” διατροφή δεν μπορεί να νοηθεί χωρίς φρούτα, πλούσια σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά. φυτικές ίνες. Το λάχανο για πολλούς λαούς συμβολίζει καλη τύχη και ευημερία ειδικά στην αλλαγή κάθε χρόνου, αλλά έχει και την ικανότητα να ‘καθαρίζει το συκώτι’.

artichoke

Οι αγκινάρες βοηθούν ιδιαιτέρως στην αποτοξίνωση του συκωτιού και της χοληδόχου κύστης, όπως και τα παντζάρια, που χάρη στις φυτικές τους ίνες αυξάνουν την παραγωγή των αντιοξειδωτικών ενζύμων, που και αυτά με τη σειρά τους καθαρίζουν το συκώτι και την χοληδόχο κύστη από τις τοξίνες.  Τέλος, καλοί φίλοι για το συκώτι είναι και το τζίντζερ και το σκόρδο.

Η εβδομάδα μας, λοιπόν, ξεκινάει με γυμναστική, pilates και τροφές για αποτοξίνωση.


Έχετε σκεφτεί ποτέ σοβαρά τις επιπτώσεις στο δέρμα μας από τις διάφορες δίαιτες που συνηθίζουμε να κάνουμε;

Οι δίαιτες μπορεί να βλάψουν σοβαρά την ομορφιά και, συγκεκριμένα, την επιδερμίδα μας, όπως επισημαίνει μια σειρά από δερματολόγους και διατροφολόγους:

  1. Δίαιτα χαμηλών θερμίδων: Τέτοιες δίαιτες που στερούν από τον οργανισμό την κατανάλωση υγεινών τροφών που μας βοηθούν να πάρουμε τις απαιτούμενες βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, αμινοξέα κ.ά, παρεμποδίζουν τη δημιουργία νέων υγιών κυττάρων και βιταμινών, τόσο απαραίτητα για τη δημιουργία και διατήρηση του κολλαγόνου. Έτσι, το δέρμα μας μπορεί να χάσει την ελαστικότητά του και να γίνει εξαιρετικά ξηρό, κάνοντάς μας να φαινόμαστε πολύ μεγαλύτερες από όσο είμαστε.
  2. Δίαιτα του κόκκινου χαλιού: Τέτοιου τύπου ακρότητας δίαιτες αστέρων του Χόλιγουντ, που συνίστανται στην κατανάλωση υγρών (αλατόνερο το πρωί, ένα αφέψημα από χυμό λεμονιού, νερό, σιρόπι από σφένδαμο και πιπέρι καγιέν κατά τη διάρκεια της μέρας και ένα καθαρτικό τσάι το βράδυ) μπορεί να προκαλέσουν εξανθήματα, αλλεργικές αντιδράσεις ή και συμπτώματα ακμής, μιας και το δέρμα στρεσάρεται έντονα από την έλλειψη ισορροπημένης διατροφής.
  3. Δίαιτα υψηλής περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλής σε υδατάνθρακες: Η έλλειψη υδατανθράκων “επιτίθεται” στα λιπαρά οξέα που είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της κυτταρικής δομής, καθώς και της υγρασίας και της απαλότητας του δέρματος.
  4. Extreme δίαιτα χαμηλών λιπαρών: Τέτοιες δίαιτες μπορεί να οδηγήσουν στην αύξηση των τιμών του σακχάρου στο αίμα με συνέπεια να καταστρέφουν τα αιμοφόρα αγγεία, που δίνουν τροφή στο δέρμα.
  5. Δίαιτα του junk food: Πρόκειται για τη δίαιτα του καθηγητή Mark Haub, ο οποίος επεσήμανε ότι το χάσιμο βάρους έχει να κάνει με την πρόσληψη θερμιδών και όχι τη διατροφή, αντικαθιστώντας 2 γεύματα της ημέρας με Oreos, Doritos κ.ά. και, όντως, είχε αποτέλεσμα. Ωστόσο, τέτοιες δίαιτες επηρεάζουν την ικανότητα του σώματος για αποτοξίνωση (και ειδικά του συκωτιού) και αυξάνουν τις τιμές του σακχάρου στο αίμα.
  6. Δίαιτα της μεσογειακής διατροφής: Η κατανάλωση λαχανικών, φρούτων, ψαριών και ελαιολάδου της μεσογειακής διατροφής στηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει τα αιμοφόρα αγγεία, που τρέφουν το δέρμα, κάνοντας το λαμπερό και σφριγηλό.
  7. Δίαιτα αποτοξίνωσης με χυμούς:  Οι ολιγοήμερες αυτές δίαιτες 3 έως 7 ημερών αφορούν στην κατανάλωση χυμών από λαχανικά και φρούτα για την αποτοξίνωση του σώματος. Ωστόσο, οι ειδικοί συνιστούν οι χυμοί να περιλαμβάνουν και τη φλούδα των φρούτων και λαχανικών, καθώς εκεί βρίσκονται πολλά από τα θρεπτικά συστατικά και τα αντιοξειδωτικά, που διασφαλίζουν την υγεία της επιδερμίδας μας.
  8. Δίαιτα χορτόσουπας: Η δίαιτα αυτή βασίζεται στην κατανάλωση μιας σούπας από λάχανο, επιτρέποντας παράλληλα την κατανάλωση μερικών φρούτων και λαχανικών. Έχει τις ίδιες συνέπειες με τη δίαιτα χαμηλών θερμιδών, αλλά μπορεί να οδηγήσει στην αφυδάτωση από την πρόσληψη μεγάλης ποσότητας αλατιού της σούπας.
  9. Ογκομετρική δίαιτα: Η ογκομετρική δίαιτα στην οποία καταναλώνονται τρόφιμα πλούσια σε νερό, όπως φρούτα, λαχανικά, σούπες, παρέχει τα απαραίτητα αντιοξειδωτικά και λειτουργεί ευεργετικά για την επιδερμίδα.

Από τους Los Angeles Times

%d bloggers like this: