Archives For author

Η τόσο συχνά αποκαλούμενη μούσα του Πέδρο Αλμοδόβαρ, Luz Casal, είναι σίγουρα κάτι παραπάνω από αυτό. Είναι μια ερμηνεύτρια με πάνω από 20 δίσκους στο ενεργητικό της, και με ρεπερτόριο που καλύπτει από jazz και ροκ μέχρι φλαμένκο. Μετά από δύο χρόνια απουσίας, όπου είχε διαγνωστεί με καρκίνο του στήθους, επιστρέφει για να παρουσιάζει τον τελευταίο της δίσκο La passion, αλλά και τραγούδια από το πλούσιο ρεπερτόριο της στο Μέγαρο Μουσικής, πλαισιωμένη από την ορχήστρα της που αποτελείται από 13 μουσικούς.

Μέγαρο Μουσικής, 18 & 19 Μαρτίου, ώρα 20:30



Καθημερινά βρισκόμαστε στο δίλημμα του τι να μαγειρέψουμε σήμερα και ενώ θέλουμε να φτιάξουμε κάτι καινούριο και εύκολο, τις περισσότερες φορές δεν έχουμε τη διάθεση και το χρόνο να ανοίξουμε τα βιβλία μαγειρικής, που στοιβάζονται στην κουζίνα μας για να διαβάσουμε τις συχνά δυσνόητες συνταγές. Στο εξαιρετικό blog, They draw and cook, μπορούμε να βρούμε συνταγές από όλο τον κόσμο, εικονογραφημένες (και με όλες τις οδηγίες για σωστή εκτέλεση) από διαφορετικούς σχεδιαστές και καλλιτέχνες.

Simple pesto

Pilaf

Roasted vegetables

Δείτε περισσότερες συνταγές εδώ.


Το ταξίδι του ονειροπόλου Δον Κιχώτη, ο οποίος ξεκινά την αναζήτηση της προσωπικής του χίμαιρας παρέα με τον πιστό του υπηρέτη Σάντσο Πάντσα, θα έχουμε την ευκαιρία να παρακολουθήσουμε αυτό το Σαββατοκύριακο από την Εθνική Λυρική Σκηνή.

Ο Βλαντιμίρ Βασίλιεφ, ένας θρύλος του χορού και καλλιτεχνικός διευθυντής των μπαλέτων Μπολσόι, βάζει τη δική του πινελιά στο συμφωνικό ποίημα του Λούντβιχ Μίνκους, που χορογραφήθηκε για πρώτη φορά  από τον Μαριίς Πετιπά το 1869 . Ο Δον Κιχώτης, ένα από τα μεγαλύτερα έργα του κλασικού ρεπερτορίου, παρουσιάζεται από το μπαλέτο της Λυρικής Σκηνής στο Θέατρο Ολύμπια.

Θέατρο Ολύμπια (Ακαδημίας 59-61): 11-13, & 16, 18-20 Μαρτίου 2011


Πώς θα σας φαινόταν η ιδέα να καταναλώνετε μόνο τα προϊόντα που παράγονται σε ακτίνα 100 χιλιομέτρων γύρω από το σπίτι σας; Αν ήδη το κάνετε, τότε μάλλον ανήκετε στο κίνημα των locavores (ή “τοποφάγων” ελληνιστί). Το κίνημα των locavores που ξεκίνησε από την πρωτοβουλία τεσσάρων γυναικών στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής το 2005, πρεσβεύει ακριβώς αυτό: να καταναλώνουμε τρόφιμα που παράγονται τοπικά, είτε στο ίδιο το σπίτι μας είτε από τοπικούς παραγωγούς.

Σε μια προσπάθεια να καταπολεμήσουν τις υψηλές τιμές των προϊόντων στα supermarkets, τις συχνά καταστρεπτικές επιπτώσεις στη συντήρηση των τροφίμων, αλλά και την επιβάρυνση του περιβάλλοντος, πολλοί locavores καλλιεργούν σε ταράτσες και κήπους φρούτα και λαχανικά, που προορίζονται για άμεση κατανάλωση. Άλλωστε, σήμερα εκτιμάται ότι τα τρόφιμα διανύουν κατά μέσο γύρω στα 2.500-5.000 χιλιόμετρα μέχρι να φτάσουν στο τραπέζι μας, απόσταση που έχει αυξηθεί κατά 25% μέσα στις δύο τελευταίες δεκαετίες.

Μήπως, λοιπόν, ήρθε η ώρα να επιστρέψουμε στις διατροφικές μας ρίζες;


Όλοι μας, μετά τη δουλειά, επιστρέφουμε συνήθως τόσο κουρασμένοι στο σπίτι που δεν έχουμε καμία όρεξη να ξαναβγούμε για να πάμε στο γυμναστήριο. Υπάρχει και πιο εύκολος τρόπος, όμως, για να γυμναστούμε και μέσα το σπίτι, κάνοντας απλά.. τις καθημερινές δουλειές του σπιτιού.

Μικρές καθημερινές συνήθειες που μπορούν να μας σηκώσουν από τον καναπέ μας μάς βοηθούν να κάψουμε θερμίδες. Το καθημερινό μαγείρεμα και καθάρισμα μας βοηθούν να διατηρήσουμε τουλάχιστον το βάρος μας, ενώ νέες ασχολίες, όπως να αλλάξουμε διακόσμηση στο σπίτι, να ασχοληθούμε με τα φυτά μας ή να κάνουμε επιδιορθώσεις σε έπιπλα και ό,τι άλλο, μας κρατούν σε φόρμα. Χωρίς βέβαια αυτό να σημαίνει ότι έτσι αναπληρώνουμε το χρόνο της γυμναστικής μας.

Δείτε ενδεικτικά τις θερμίδες που μπορούμε να χάσουμε με τις διάφορες δουλειές του σπιτιού:

  • Μαγείρεμα:168 Kcal
  • Καθάρισμα: 228 Kcal
  • Γράψιμο: 108 Kcal
  • Κηπουρική: 200 Kcal
  • Πλύσιμο αυτοκινήτου: 190 Kcal

(οι παραπάνω τιμές αφορούν γυναίκες γύρω στα 60 κιλά και ο χρόνος δραστηριότητας υπολογίζεται σε μία ώρα περίπου και σε μέτρια ένταση)

Ποιος είπε, λοιπόν ότι οι δουλειές του σπιτιού δεν μας γυμνάζουν;


Όταν ο Maurice Bejart συνάντησε τον Freddie Mercury και τον Gianni Versace

Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα έργα του ρεπερτορίου του Μπαλέτου Μπεζάρ της Λωζάννης, το Ballet for Life, θα έχουμε τη δυνατότητα να παρακολουθήσουμε αυτές τις μέρες στην Αθήνα. Με μουσική των Queen και κουστούμια του Gianni Versace, ο Μωρίς Μπεζάρ εμπνέεται για αυτή του τη δημιουργία από τις ζωές του Freddie Mercury και του Jorge Donn, πρώην πρώτου χορευτή του, που πέθαναν και οι δύο από Aids σε νεαρή ηλικία για να συνθέσει ένα μπαλέτο που αναδύει όλο το φάσμα των συναισθημάτων: αγάπη, φόβο, ελπίδα, χιούμορ και απώλεια.

Όπως λέει και ο ίδιος ο Μπεζάρ, το Ballet for Life είναι “ένα μπαλέτο για τη νιότη και την ελπίδα, όσο ανέλπιδα και απαισιόδοξα κι αν είναι τα πράγματα. Παρά τις δυσκολίες, πιστεύω πως «The Show Must Go On», όπως λένε και οι Queen στο διάσημο τραγούδι τους”.

Στο Θέατρο Badminton, 25, 26, 27 & 28 Φεβρουαρίου 2011


Μπορεί η μόδα να μην αποτελεί το κύριο θέμα αυτού του blog, αλλά δεν μπορούμε να κρύψουμε τη μεγάλη μας αγάπη στον εξαιρετικό Alexander McQueen και στη μεγάλη αναδρομική έκθεση που διοργανώνει το Metropolitan Museum of Art της Νέας Υόρκης και εγκαινιάζεται στις 4 Μαΐου με πάνω από 100 δημιουργίες του. Μια πρώτη γεύση αυτής της έκθεσης είχαν την ευκαιρία να πάρουν αυτές τις μέρες οι θεατές της Εβδομάδας Μόδας του Λονδίνου

Άλλωστε και η μόδα είναι ομορφιά και μας κάνει να αισθανόμαστε καλύτερα!


Έναν επαναστάτη του tango, κατευθείαν από την Αργεντινή, θα έχουμε την ευκαιρία να δούμε αυτή την εβδομάδα στην Αθήνα. Με προϋπηρεσία στο θέατρο και την punk μουσική, ο bohemian Daniel Melingo ενσωματώνει στο μελωδικό του tango στοιχεία πρόζας και σάτιρας, μεταφέροντας το δικό του προσωπικό συναίσθημα στη μουσική της πατρίδας του. Άλλωστε, όπως δηλώνει και ο ίδιος, “το tango δεν είναι παρά ένα συναίσθημα υπό τη μορφή τραγουδιού, χορού και φιλοσοφίας”.

Half Note Jazz Club, Τριβωνιανού 17, (18/2/2011 έως τις 24/2/2011)


Κατά πόσο η διατροφή μας επηρεάζει τη νοημοσύνη μας και, ιδιαίτερα, των παιδιών μας; Υπάρχουν τροφές που δεν ευνοούν τη πνευματική τους ανάπτυξη; Πρόκειται μάλλον για ερωτήσεις που δεν τις λαμβάνουμε και πολύ συχνά υπόψη μας κι όμως θα έπρεπε, όπως επισημαίνει τελευταία έρευνα του Πανεπιστημίου του Μπρίστολ της Αγγλίας.

Σύμφωνα με την έρευνα, οι διατροφικές συνήθειες των παιδιών ηλικίας έως 3 ετών διαμορφώνουν καθοριστικά την μετέπειτα πορεία της απόδοσής τους. Τροφές πλούσιες σε λίπος και ζάχαρη και επεξεργασμένα τρόφιμα δεν τροφοδοτούν σωστά τον παιδικό οργανισμό και ευθύνονται για το χαμηλό δείκτη νοημοσύνης.

Από τη στιγμή που ο εγκέφαλος αναπτύσσεται ραγδαία κατά τα πρώτα 3 έτη της ζωής ενός ανθρώπου, είναι εξαιρετικά σημαντικό να διαμορφώσουμε από νωρίς τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών μας, καθώς θα επηρεάσουν και την μετέπειτα διατροφική τους διαδρομή. Μια διατροφή, λοιπόν, πλούσια σε  φυσικές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά θα δώσει ώθηση όχι μόνο στην υγεία τους, αλλά και στην πνευματική τους ανάπτυξη!


Μάλλον ήρθε η εποχή να αποκτήσει και ο χορός 3 διαστάσεις. Στην οθόνη εννοώ.

Μετά τις μεγάλες τρισδιάστατες επιτυχίες της τελευταίας κινηματογραφικής εσοδείας (βλ. Avatar και άλλες πολλές), ο Wim Wenders (Παρίσι Τέξας, Τα Φτερά του Έρωτα, Lisbon Story, Buena Vista Social Club κ.ά) παρουσιάζει αυτές τις μέρες στο 61ο Φεστιβάλ Βερολίνου το έργο του Pina, ένα τρισδιάστατο αφιέρωμα στη μεγάλη Pina Bausch, και στο δημιούργημά της, το Χοροθέατρο του Βούπερταλ.

Δεν είναι, όμως, μόνο ο Wenders που άρχισε να αξιοποιεί τις δυνατότητες του 3D. H Royal Opera House του Λονδίνου θα προχωρήσει αυτό το καλοκαίρι στην κυκλοφορία μιας τρισδιάστατης ταινίας για την Carmen του G.Bizet, ενώ εξετάζει παράλληλα την τρισδιάστατη κινηματογράφηση ενός μπαλέτου.

Φαίνεται ότι μόλις ξεκίνησε η περιπέτεια του χορού με το 3D και είναι σίγουρο ότι έχουμε πολλά περισσότερα ακόμη να δούμε!


Μες στο μουσείο, μες στο μουσείο
μια μέρα μπήκα με φόρα κι εγώ.
Μη με τραβάτε, μη μου κολλάτε
απ` το μουσείο δε θέλω να βγω.

Αν θέλετε και τα δικά σας παιδιά να τραγουδάνε τους παραπάνω στίχους από τη Λιλιπούπολη, δεν έχετε παρά να τους χαρίσετε μια δημιουργική εμπειρία στο μουσείο που θα τους μείνει αξέχαστη. Αυτή την Κυριακή 13/02, το Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης διοργανώνει ένα δημιουργικό παιχνίδι με μπογιές και χρώματα, όπου η ζωγραφική γίνεται αφορμή για πειραματισμό, γνώση και διασκέδαση.

Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης (Νεοφύτου Δούκα 4), ώρα 11:00-12.30.


Για να μπορέσουμε να φέρουμε το παιχνίδι στα μέτρα μας και να κερδίσουμε εκτός έδρας, ακολουθήστε μερικές από τις παρακάτω διατροφικές συμβουλές που θα βοηθήσουν την επιδερμίδα μας να κερδίσει το χαμένο έδαφος.

Η ισορροπημένη διατροφή μπορεί να εξασφαλίσει την υγεία της επιδερμίδας μας, παρέχοντάς της τα συστατικά εκείνα, όπως το κολλαγόνο και τον ελαστικό ιστό, που θα τη βοηθήσουν να καταπολεμήσει την πτώση των επιπέδων των οιστρογόνων, που αρχίζει να συμβαίνει από τα 3ο και μετά.

Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε λιπαρά οξέα Ωμέγα 3, όπως σολωμός, τόνος, σαρδέλες, καρύδια κ.ά. μπορεί να διατηρήσει τα κύτταρα σε καλή κατάσταση, να βελτιώσει την ελαστικότητα της επιδερμίδας και να βοηθήσει στην ενυδάτωσή της.

Καλό είναι να αποφεύγουμε τη ζάχαρη και να καταναλώνουμε πολλά πράσινα και κίτρινα λαχανικά, καθώς έρευνες έχουν δείξει ότι άτομα που τα καταναλώνουν έχουν λιγότερες ρυτίδες γύρω από τα μάτια, καθώς και ντομάτες, που βοηθούν στην ενυδάτωση του δέρματος, βελτιώνουν την ελαστικότητα του και αντιμάχονται τη φθορά από τον ήλιο.

Φράουλες, πορτοκάλια, μούρα και γιαούρτι με τις αντιγηραντικές τους ιδιότητες δρουν καταλυτικά στην υγεία της επιδερμίδας μας. Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες ενισχύουν το κολλαγόνο και τον ελαστικό ιστό.

Τέλος, ένα ποτηράκι (ή και περισσότερα) κόκκινο κρασί μας βοηθάει στη μάχη κατά του ήλιου εξαιτίας των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων των πολυφαινολών, που περιέχει.

Καλή διατροφή, άσκηση και, πάνω από όλα, καλή διάθεση νομίζω είναι εκείνο που θα μας κρατάει πάντα νέες και ωραίες!


Έχετε σκεφτεί ποτέ σοβαρά τις επιπτώσεις στο δέρμα μας από τις διάφορες δίαιτες που συνηθίζουμε να κάνουμε;

Οι δίαιτες μπορεί να βλάψουν σοβαρά την ομορφιά και, συγκεκριμένα, την επιδερμίδα μας, όπως επισημαίνει μια σειρά από δερματολόγους και διατροφολόγους:

  1. Δίαιτα χαμηλών θερμίδων: Τέτοιες δίαιτες που στερούν από τον οργανισμό την κατανάλωση υγεινών τροφών που μας βοηθούν να πάρουμε τις απαιτούμενες βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, αμινοξέα κ.ά, παρεμποδίζουν τη δημιουργία νέων υγιών κυττάρων και βιταμινών, τόσο απαραίτητα για τη δημιουργία και διατήρηση του κολλαγόνου. Έτσι, το δέρμα μας μπορεί να χάσει την ελαστικότητά του και να γίνει εξαιρετικά ξηρό, κάνοντάς μας να φαινόμαστε πολύ μεγαλύτερες από όσο είμαστε.
  2. Δίαιτα του κόκκινου χαλιού: Τέτοιου τύπου ακρότητας δίαιτες αστέρων του Χόλιγουντ, που συνίστανται στην κατανάλωση υγρών (αλατόνερο το πρωί, ένα αφέψημα από χυμό λεμονιού, νερό, σιρόπι από σφένδαμο και πιπέρι καγιέν κατά τη διάρκεια της μέρας και ένα καθαρτικό τσάι το βράδυ) μπορεί να προκαλέσουν εξανθήματα, αλλεργικές αντιδράσεις ή και συμπτώματα ακμής, μιας και το δέρμα στρεσάρεται έντονα από την έλλειψη ισορροπημένης διατροφής.
  3. Δίαιτα υψηλής περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλής σε υδατάνθρακες: Η έλλειψη υδατανθράκων “επιτίθεται” στα λιπαρά οξέα που είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της κυτταρικής δομής, καθώς και της υγρασίας και της απαλότητας του δέρματος.
  4. Extreme δίαιτα χαμηλών λιπαρών: Τέτοιες δίαιτες μπορεί να οδηγήσουν στην αύξηση των τιμών του σακχάρου στο αίμα με συνέπεια να καταστρέφουν τα αιμοφόρα αγγεία, που δίνουν τροφή στο δέρμα.
  5. Δίαιτα του junk food: Πρόκειται για τη δίαιτα του καθηγητή Mark Haub, ο οποίος επεσήμανε ότι το χάσιμο βάρους έχει να κάνει με την πρόσληψη θερμιδών και όχι τη διατροφή, αντικαθιστώντας 2 γεύματα της ημέρας με Oreos, Doritos κ.ά. και, όντως, είχε αποτέλεσμα. Ωστόσο, τέτοιες δίαιτες επηρεάζουν την ικανότητα του σώματος για αποτοξίνωση (και ειδικά του συκωτιού) και αυξάνουν τις τιμές του σακχάρου στο αίμα.
  6. Δίαιτα της μεσογειακής διατροφής: Η κατανάλωση λαχανικών, φρούτων, ψαριών και ελαιολάδου της μεσογειακής διατροφής στηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει τα αιμοφόρα αγγεία, που τρέφουν το δέρμα, κάνοντας το λαμπερό και σφριγηλό.
  7. Δίαιτα αποτοξίνωσης με χυμούς:  Οι ολιγοήμερες αυτές δίαιτες 3 έως 7 ημερών αφορούν στην κατανάλωση χυμών από λαχανικά και φρούτα για την αποτοξίνωση του σώματος. Ωστόσο, οι ειδικοί συνιστούν οι χυμοί να περιλαμβάνουν και τη φλούδα των φρούτων και λαχανικών, καθώς εκεί βρίσκονται πολλά από τα θρεπτικά συστατικά και τα αντιοξειδωτικά, που διασφαλίζουν την υγεία της επιδερμίδας μας.
  8. Δίαιτα χορτόσουπας: Η δίαιτα αυτή βασίζεται στην κατανάλωση μιας σούπας από λάχανο, επιτρέποντας παράλληλα την κατανάλωση μερικών φρούτων και λαχανικών. Έχει τις ίδιες συνέπειες με τη δίαιτα χαμηλών θερμιδών, αλλά μπορεί να οδηγήσει στην αφυδάτωση από την πρόσληψη μεγάλης ποσότητας αλατιού της σούπας.
  9. Ογκομετρική δίαιτα: Η ογκομετρική δίαιτα στην οποία καταναλώνονται τρόφιμα πλούσια σε νερό, όπως φρούτα, λαχανικά, σούπες, παρέχει τα απαραίτητα αντιοξειδωτικά και λειτουργεί ευεργετικά για την επιδερμίδα.

Από τους Los Angeles Times


Τελευταία ευκαιρία για να δείτε την «Φρεναπάτη» του Πιερ Κορνέιγ, ένα ξεχωριστό έργο του γαλλικού κλασσικισμού, που παρουσιάζεται στην Κεντρική Σκηνή του Εθνικού Θεάτρου σε διασκευή και σκηνοθεσία του Δημήτρη Μαυρίκιου.

Σε ένα σκηνικό «θεάτρου μέσα στο θέατρο», όπου η κωμωδία μπερδεύεται με το δράμα, η πραγματικότητα με τη ψευδαίσθηση, μία συντηρητική μητέρα καταφεύγει σε ένα διάσημο μάγο της εποχής για να μάθει την πορεία του εξαφανισμένου εδώ και χρόνια γιου της. Ο νέος θα ζωντανέψει μπροστά της, αλλά είναι πραγματικά ο ίδιος ή είναι μια κατασκευή του ίδιου του μάγου;

Φωτογραφία: Μαριλένα Σταφυλίδου

Παίζουν, μεταξύ άλλων, οι Χρήστος Λούλης,  Εμιλυ Κολιανδρή, Εύα Κοταμανίδου, Γιάννης Βογιατζής. Τα σκηνικά είναι του Δημήτρη Πολυχρονιάδη, τα κοστούμια της Ελένης Μανωλοπούλου, η μουσική του Στάθη Σκουρόπουλου, οι φωτισμοί του Λευτέρη Παυλόπουλου, η κινησιολογία και χορογραφίες της Αποστολίας Παπαδαμάκη.

Μέχρι τις 6/2.

Στην εκλεκτή διανομή το υπέροχο και στη ζωή ζευγάρι Χρήστος Λούλης- Εμιλυ Κολιανδρή, Εύα Κοταμανίδου, Γιάννης Βογιατζής, Βαγγελιώ Ανδρεαδάκη, Γιώργος Γάλλος, Ευγενία Αποστόλου, Γιάννης Κότσιφας κ.ά. Τα σκηνικά είναι του Δημήτρη Πολυχρονιάδη, τα κοστούμια της Ελένης Μανωλοπούλου, η σκηνοθεσία της κινηματογραφικής εικόνας του Χρήστου Δήμ
%d bloggers like this: