Μπορεί το αχλάδι να νικήσει το hangover; Ναι ισχυρίζεται νέα μελέτη του Αυστραλιανού Ερευνητικού Ινστιτούτου. Αυτό το κάπως παρεξηγημένο φρούτο, που χάνει πάντα μπροστά στο μήλο ή το πορτοκάλι, φαίνεται ότι μπορεί να μας βοηθήσει να αντιμετωπίσουμε το ενοχλητικό hangover.

Έχουμε ξαναμιλήσει για τις ευεργετικές ιδιότητες του αχλαδιού, αλλά εκείνο που δε ξέραμε είναι ότι πίνοντας ένα χυμό αχλαδιού πριν από τη βραδυνή μας έξοδο μπορεί να ‘εξουδετερώσει’ το hangover της επόμενης ημέρας.

pears

Οι μελετητές διαπίστωσαν ότι όσοι που είχαν πιει χυμό αχλάδιου πριν βγουν έξω είχαν μικρότερη απώλεια μνήμης και ήταν λιγότερο ευαίσθητοι στο φως και τον ήχο το επόμενο πρωί, και μάλιστα είχαν μειωμένα τα επίπεδα αλκοόλ στο αίμα. Ο λόγος; τα ένζυμα που βρίσκονται στα αχλάδια έχουν την ικανότητα να μειώνουν την ποσότητα του αλκοόλ στο αίμα.

Τα αχλάδια που ερευνήθηκαν είναι τα λεγόμενα κινέζικα αχλάδια, που ανήκουν στην ποικιλία nashi και φύονται στην Ασία και οι επιστήμονες δηλώνουν ότι χρειάζεται να ερευνηθούν κι άλλες ποικιλίες προκειμένου να διαπιστωθεί αν θα έχουν παρόμοια αποτελέσματα.

Ένα αχλάδι την ημέρα, το hangover κάνει πέρα.